「キューちゃん、ホタテ入り長芋のお味噌汁」 レシピ・作り方

「キューちゃん、ホタテ入り長芋のお味噌汁」
  • 約15分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
ベビーホタテも入ってちょっぴり豪華なお味噌汁になりました。(*^_^*)

材料(3人分)

  • かつおだし汁 600cc
  • 長芋 100g
  • ベビー蒸しホタテ 3粒
  • えのき 4分の1株
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • きゅうりのキューちゃん 5切れくらい

作り方

  1. 1 キューちゃんは刻んでおきます。
  2. 2 長芋は5ミリくらいに切っておきます。
  3. 3 鍋にかつおだし汁と長芋を入れて煮ます。7~8分長芋が柔らかくなったら短く切ったえのきを入れます。
  4. 4 味噌を溶いてホタテとネギも入れてお椀に盛り、キューちゃんをのせて出来上がり。

きっかけ

キャンペーン (*^_^*)

おいしくなるコツ

帆立も煮すぎると硬くなるので最後に入れます。 (*^_^*)

  • レシピID:1240024858
  • 公開日:2015/04/24
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その他の味噌汁
料理名
「キューちゃん、ホタテ入り長芋のお味噌汁」
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