「豚肉ともずくのサラダ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用） ２８０g
- 砂糖 小さじ１
- ミニトマト ５個
- もずく 大さじ２
- 大葉 ２枚
- 中華胡麻ドレッシング 大さじ４
作り方
- 1 豚肉に砂糖をかけて軽くもんでおきます。沸騰したお湯(＋お酒少々)にこれを一枚ずつ入れて火が通ったらざるにあげておきます。
- 2 もずくは食べやすい長さに切り、ミニトマトは半分に切っておきます。大葉は千切りにします。
- 3 豚肉と大葉、もずくを混ぜ合わせて中華ドレッシングで和え、器に盛ります。ミニトマトを飾って出来上がり。
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- 料理名
- 「豚肉ともずくのサラダ」 ♪♪
ひろりん１１０６
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ひもみん2018/06/24 15:07
参考にさせてもらいました‼
もずくはナシで。
おいしかったです☆ -
ラムチョップのひつじ2017/02/07 22:37
ミニトマトを買い忘れ人参で。こちらのサラダなら子どもも豚肉と一緒に沢山のもずくを食べてくれました♪大葉もアクセントになり美味しかったです！ごちそう様でした★
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