「鶏もも味噌漬けのキャベツ蒸し」    ♪♪ レシピ・作り方

「鶏もも味噌漬けのキャベツ蒸し」    ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
味噌漬けにした鶏もも肉を使ったレシピです。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ○味噌 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○醤油 小さじ1
  • キャベツ 130g
  • ぶなぴー 半株
  • 塩コショウ 少々
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 ○を合わせて混ぜ、鶏もも肉の両面に塗って冷蔵庫で半日置きます。
  2. 2 1をひと口大に切ります。これをフライパンの上にのせます。(調味料も一緒に
  3. 3 2にほぐしたぶなぴーとザクザクと切ったキャベツ(できれば春キャベ)を置いて、酒も入れ蓋をして蒸し焼きにします。途中、鶏もも肉を返してください。
  4. 4 蒸し焼きにした後、軽く塩コショウして、仕上げは蓋をあけて強火で水分を飛ばしながら混ぜ出来上がり。

きっかけ

夕食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

1の過程を前日にしておくと、後は蒸し焼きにするだけです。(*^_^*)

  • レシピID:1240024542
  • 公開日:2015/04/02
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カテゴリ
鶏もも肉キャベツ
料理名
「鶏もも味噌漬けのキャベツ蒸し」    ♪♪
ひろりん1106
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つくったよレポート(5件)

  • rainbowまま
    rainbowまま
    2023/11/29 12:37
    「鶏もも味噌漬けのキャベツ蒸し」    ♪♪
    こちらを参考にしました。美味しかったです。
  • Mimichicoco
    Mimichicoco
    2021/04/03 13:30
    「鶏もも味噌漬けのキャベツ蒸し」    ♪♪
    お肉さえ仕込んでおけば、夕食の準備がめちゃくちゃ楽!そして美味!!
    鶏肉は常備しているので、これは引っ張りだこのレシピになりそうです。
  • Laon
    Laon
    2020/11/12 20:54
    「鶏もも味噌漬けのキャベツ蒸し」    ♪♪
    ご飯にとっても合いおいしかったです~♪(*^-^*)
  • hatch85
    hatch85
    2019/05/22 19:54
    「鶏もも味噌漬けのキャベツ蒸し」    ♪♪
    ほっこり優しいお味で美味しかったです。簡単なのでまた作りますね♪

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