揚げだし豆腐と揚げだしタケノコ【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
水切りした豆腐と筍に片栗粉をまぶし、揚げる。
高温で１～２分。 - 2 大根をおろし、水・麺つゆを混ぜる。
- 3 １と２をあわせ、サッと湯通しした三つ葉を飾って、完成。
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