スプリングロール レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉、千切りしたキャベツと人参を胡麻油で炒める
- 2 しんなりしたら、水、鶏ガラのもと、酒、みりん、醤油、塩胡椒を加えてひとにたちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3 2のあら熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やす
- 4 3のたねを、スプリングロールの皮で包んでまく
- 5 170℃の油で揚げる
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- 夕食の献立（晩御飯）
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