マーガリンでも作れる基本のホワイトソース レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
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1
ﾃﾌﾛﾝのﾌﾗｲﾊﾟﾝ又はお鍋にﾏｰｶﾞﾘﾝを入れ火にかけ､焦げないように溶かします。
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2
ﾏｰｶﾞﾘﾝが溶けたら小麦粉を入れ､粉っぽくならないようによく焼くように炒めます。
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3
牛乳の半量を少しずつ入れ､だまにならないようによく混ぜます。残りの半量は一度に入れても大丈夫です。よく混ぜてください。
塩､胡椒で自分好みの味に仕上げればできあがり。
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