ムール貝の白ワイン蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ムール貝をたわしでよく擦り洗いし、ヒモは引き抜く
- 2 口を下にしてざるにあげて水をきる
- 3 フライパンにオリーブ油、みじん切りしたニンニクを入れて火にかける
- 4 ニンニクの香りがたったら、ムール貝、白ワインを加えて蓋をする（強火）
- 5 ムール貝が開いたら、みじん切りしたパセリをざっと混ぜ合わせる
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あっちゃん34302016/01/28 20:16
本日の夕飯！美味しかったですー(*^o^*)
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