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ポルチーニソースのラビオリ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ラビオリ

    2人分

  • 乾燥ポルチーニ

    30g

  • 生クリーム

    100cc

  • 塩胡椒

    適量

  • 100cc

  • ニンニク

    1かけ

  • オリーブ油

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポルチーニソースのラビオリ

イタリアンな夕べに

作り方

  • 1

    洗ったポルチーニを水につけてもどす。

  • 2

    フライパンにオリーブ油とみじん切りしたニンニクをいれて弱火にかける

  • 3

    ニンニクの香りがたったら、ポルチーニを戻し汁ごとくわえる。
    沸騰たら弱火にして生クリーえ味をを加えてながらまぜ、塩コショウで味を調える

  • 4

    3に、ゆでたラビオリをくわえてひとまぜする

きっかけ

食べたくなって作成

レシピID: 1240023964

公開日:2015.03.27

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