大学芋 レシピ・作り方
材料(5人分)
- さつまいも 1本
- 砂糖 45g
- みりん 75g
- 醤油 30g
作り方
- 1 さつまいもを乱切りにして水にさらす
- 2 さつまいもの水気を切って、よく拭き取る
- 3 170℃に熱した油で揚げる
- 4 小鍋で砂糖、みりん、醤油をにたたせ、あげたてのさつまいもをいれてからめる
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- カテゴリ
- さつまいも
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Lulu.2015/05/17 00:14お弁当用に作りました。子どもにも好評で嬉しかったです。ありがとうございました。