ネギとベビーホタテのかき揚げ【お買い得食材】 レシピ・作り方

ネギとベビーホタテのかき揚げ【お買い得食材】
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
タウリンで肝機能対策。

材料(2~3人分)

  • ベビーホタテの貝柱 5~6枚
  • ネギ(白い部分と青い部分) 1/2本
  • 人参 ひとかけ
  • ひとつまみ
  • 小麦粉 小さじ2~3
  • 天ぷら粉 大さじ2~3

作り方

  1. 1 ベビーホタテを塩で揉み、さっと洗う。

    そして食べやすくカットする。
  2. 2 1、食べやすくカットしたネギ・人参を小麦粉と一緒に混ぜる。
  3. 3 そして規定の水量で溶いた天ぷら粉を2に絡ませ、揚げる。

    中温~高温で2~3分。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240023913
  • 公開日:2015/02/18
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