ピーナッツ入り☆食感アレンジコロッケ【脱マンネリ】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ジャガイモをレンジで加熱し、潰す。
塩コショウを振っておく。 -
2
フライパンで、挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。
強火。
全体が炒められたら塩コショウ・酒を振る。 -
3
そして殻を剥き、麺棒などで叩いたピーナッツを2に加える。
そして1と混ぜ合わせる。 -
4
3を成形し、小麦粉⇒規定の水量で溶いた天ぷら粉⇒パン粉を付け、揚げる。
高温で1~2分。
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- ポテトコロッケ
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