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【ママパン】カラメルアーモンド レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • クロワッサン板

    1枚

  • アーモンドスライス皮付

    30g

  • アイゼラカラマンデル

    15g

  • 粉糖

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【ママパン】カラメルアーモンド
  • 3,000円前後

クロワッサン生地に皮付きアーモンドをたっぷりのせて焼き上げました。サクサクの食感がたまらない一品です。

作り方

  • 1

    下準備
    クロワッサン板を冷凍庫から取り出し、解凍させます。
    アーモンドスライスとカラマンデルを合わせておきます

  • 2

    成形
    解凍したクロワッサン板を麺棒で薄く伸ばします。約2倍の大きさまで伸ばします。

  • 3

    伸ばし終わったら、天板にのせ、予め合わせておいたアーモンドスライスをたっぷりのせます。

  • 4

    焼成
    180度に予熱したオーブンに入れ、約20分焼きます。
    しっかりと焼き色をつけます。

  • 5

    仕上げ
    粗熱がとれたら、粉糖をふりかけ、完成です。

きっかけ

クロワッサン生地に皮付きアーモンドをたっぷりのせて焼き上げました。サクサクの食感がたまらない一品です。

おいしくなるコツ

※オーブンの機種・小麦粉等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

レシピID: 1240023221

公開日:2015.01.22

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関連情報

料理名
カラメルアーモンド
料理用途
おもてなし 贈り物

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