【簡単・麺つゆレシピ】麺つゆde松前漬け【おせち】 レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
- するめ（胴体） ２枚
- ニンジン、昆布 ひとかけ（するめと同量）
- 鷹のつめ ひとかけ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ２０～３０ｃｃ
- 水 ４０～６０ｃｃ
作り方
- 1 水で２～３倍程度にわった麺つゆを鍋で沸騰させ、粗熱を取る。
-
2
スルメ、昆布、ニンジンを揃えて細切りにし、１に漬ける。
鷹のつめと一緒に - 3 一晩寝かせ、完成。
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