「大根と、新発田麩、ベーコンの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 新発田麩 ２個
- 大根 ４００g
- 米ぬか 大さじ１
- 水 ４００ｃｃ
- 希少糖 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- 厚切りベーコン １５０g
作り方
- 1 皮をむいた大根を乱切りにしてシャトルシェフに入れてひたひたの水と米ぬかを入れて、沸騰して５分煮た後１０分以上保温します。
- 2 ベーコンは一口大に切ります。
- 3 新発田麩は水に浸けた後１つを４つに切ります。
- 4 １の大根を洗ってぬかを落とします。
- 5 シャトルシェフに４と水、すべての調味料を入れて沸騰して５分煮ます。途中でベーコン、新発田麩も入れて３０分以上保温して出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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とっても大きなお麩で、最初見たとき
笑っちゃいました。こちらを使ってのレシピです。
(*^_^*)