おでんde青ネギと大根の皮の柚子巾着 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 油揚げ ２枚
- おでんのつゆ １～２カップ
- 大根の皮 １０センチ程度
- 青ネギ １０センチ程度
- 柚子の皮 ひとつまみ
作り方
- 1 青ネギと大根の皮を千切りにし、柚子の皮と一緒に混ぜる。
-
2
２等分にし口を開いた油揚げに、１をつめる。
楊枝で口を留める。 - 3 おでんのつゆで３～５分煮込んだら、完成。
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