「アップルヨーグルトかけホットケーキ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（2枚人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 １２０ｃｃ
- リンゴ 4分の1個
- ギリシャヨ－グルト 大さじ3
- バター 40gくらい
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 ボールに卵を割って溶き牛乳とマヨネーズを入れて混ぜます。ホットケーキミックスを加えて混ぜておきます。
- 2 熱したフライパンを塗れ布巾でじゅっと冷ましてバターを少量入れて1を半量流してふたをします。弱火でふつふつと穴が全体にあいてきたら(７～８分目安）返してもう2～3分焼きます。
-
3
焼けている間に、ギリシャヨーグルト(プレーンヨーグルトをざるにあげて水分を切ったもの)(1日くらい時間をかけて豆腐くらいになったもの）にリンゴを卸します。これを混ぜておきます。
- 4 焼きあがったホットケーキにバターを塗って3をかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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