豚の生姜やき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油をしいて熱し、塩コショウした豚肉に片栗粉を軽くつけて両面やく。
- 2 豚に焼き目がついたら、砂糖と酒を回し入れてアルコールを飛ばし、醤油とすりおろした生姜もくわえて煮詰める
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