「白菜と鶏肉と仙台麩の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに、白菜はザクザクと切っておきます。仙台麩は1センチ幅に切ります。
- 2 平たい鍋に白菜の軸の部分を入れてその上に鶏肉と仙台麩を置き、最後に白菜の葉っぱの部分をのせます。
- 3 酒と水を入れて火を付けます。最初は強火で、沸騰したら中火にしてふたをして７～８分くらい煮ます。
- 4 オイスターソースとみりんを入れて5分くらい煮て最後にごま油を入れて出来あがり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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