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めんつゆとフライパンで簡単♪ホクホク肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆとフライパンで簡単♪ホクホク肉じゃが
  • 500円前後

調味料はめんつゆのみ!フライパンで気軽に作れますヽ(^0^)ノ

作り方

  • 1

    タマネギはくし切り、人参は小さめの乱切り、ジャガイモは、やや大きめに切る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める。

  • 3

    豚肉の色が変わったら、タマネギ人参ジャガイモの順に入れてその都度軽く炒める。

  • 4

    めんつゆを水で薄めて3に入れ、煮立ったらふたをして7分煮る。

  • 5

    ふたをとって中火で約5分、途中やさしくかき混ぜながらむらのないよう火を通す。

  • 6

    にんじんに火が通り、ジャガイモはややかために火が通ったら、煮汁がなくなるまで、約2分、強火で煮る。

きっかけ

よく作る肉じゃがをフライパンとめんつゆで簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

煮汁を煮飛ばしてホクホクに仕上げます♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1240022276

公開日:2014.10.28

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.11.07

    しっとりおいしいです

    作ってくださりありがとうございます(^^ しっとり感が伝わってきます。

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レシピへのコメント

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簡単めんつゆフライパン

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