「鶏皮＆シーチキンの炊き込みごはん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 米 3合
- 鶏皮 60ｇ
- 揚げ 1枚
- ちくわ(4～5本入り小サイズ） 2本
- シーチキン 1缶
- 大根 150ｇ
- 水 1カップ
- 麺つゆ(2倍） 大さじ3＋大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 合わせて４５０ｃｃ
作り方
- 1 米を洗ってざるにあげておきます。
- 2 大根は千切り、アゲは粗みじん、ちくわは半分に切って薄切り鶏皮は細かく切っておきます。
- 3 2と1カップの水、大さじ3の麺つゆを入れて6～7分煮ます。これをざるにあげておきます。(水分をしっかり切ります。）
- 4 お米を炊飯器に入れて、3のお汁と大さじ1の麺つゆ、みりん、水を合わせて450ｃｃにして入れます。軽く混ぜます。
- 5 4の上に3とシーチキンを汁ごとのせて炊飯します。出来上がり。
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ひろりん１１０６
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ねむいねむい87462017/05/23 13:25
鶏皮が安かったのでスキレットで炊き込みました！
ごちそうさまです！！
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(*^_^*)