「鶏ムネ肉とサラダ昆布のスープ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- マルコメ鶏がら塩麹スープの素 大さじ3
- 水 ５００ｃｃ
- 鶏ムネ肉しゃぶしゃぶ用 150g
- 片栗粉 大さじ1くらい
- サラダ昆布(戻したもの） 大さじ3くらい
作り方
- 1 サラダ昆布は水に10分付けた後、ざるにあげて熱湯をかけておきます。
- 2 鶏ムネ肉に薄く片栗粉を付けておきます。
- 3 鍋にお湯を沸かして沸騰したら2を入れて火を通し、ざるにあげておきます。
-
4
鍋に500ccの水を入れて火にかけ、沸騰したら塩麹スープの素を入れて3を加えて、器に盛ります。上から1を置いて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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