干し貝柱の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
干し貝柱は水につけてもどしておく。一晩冷蔵庫に置いておけばOK.
人参、油あげは極微塵切りにする。 - 2 炊飯器に研いだ米と醤油、酒、みりん、塩、昆布茶を入れたら、水を3合の線までいれてほぐした貝柱、人参、油揚げを乗せて炊く。
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