【簡単】豆苗のナムル レシピ・作り方

【簡単】豆苗のナムル
ぴろち♪
ぴろち♪
栄養価が高い豆苗を使ったナムルです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 にんじんは、千切り、豆苗は根を落とし5㎝位の長さに切る。

    ボウルに★を混ぜておく。
  2. 2 たっぷりの湯を沸かした鍋に、にんじん、豆苗、もやしの順に入れ、サッとゆがく。冷水にとり、水気をしっかり絞る。
  3. 3 1のボウルに入れ、合える。

きっかけ

もやしの食感を残したいので、ゆで過ぎないようにして下さい。

  • レシピID:1240021020
  • 公開日:2014/07/28
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)
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