牛肉とスナップエンドウと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 牛肉に、塩コショウ・片栗粉・酒小さじ1を揉み込む。
-
2
玉ねぎを櫛形にカットする。
スナップエンドウはスジを取る。 -
3
熱したフライパンに油を敷き、1と2を炒める。
強火。 -
4
全体が炒められたら酒とオイスターソースを加え、味が絡んだら完成。
白ゴマを振って。
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- 牛肉薄切り
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