【簡単】キムチ冷しゃぶそうめん レシピ・作り方

【簡単】キムチ冷しゃぶそうめん
ぴろち♪
ぴろち♪
普通のそうめんに飽きたら作ってみてください。
簡単で、美味しいですよ♪

材料(2人分)

  • そうめん 2束
  • ★キムチ 80g
  • ★砂糖 小さじ1.5
  • ★すりごま 大さじ3
  • ★醤油 小さじ1.5
  • ★ごま油 小さじ3
  • 豚しゃぶ 100g
  • あれば万能ネギ お好みで
  • 麺つゆ(水で薄めたもの) 100cc

作り方

  1. 1 ★の材料をボウルに入れ混ぜておく。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、豚しゃぶを色が変わるまで茹でる。
    ザルに上げ冷ましておく。
  3. 3 そうめんを表示通りにゆでる。
    お皿に、そうめん、2の冷しゃぶ、1で混ぜたものをのせ、最後に麺つゆをかける。あればネギをちらす。

きっかけ

キムチの具材がしっかり味付けしてあるので、麺つゆは薄めで作るのがおすすめです。 いつものそうめんに飽き、アレンジメニューとして考えてみました。

  • レシピID:1240020109
  • 公開日:2014/05/17
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つくったよレポート(1件)

  • 結后
    結后
    2015/06/02 03:17
    【簡単】キムチ冷しゃぶそうめん
    豪華で素敵。
    キムチ冷しゃぶそうめん美味しすぎ(^^)

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