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【簡単】くるみそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【簡単】くるみそば

長野で食べた、くるみつゆの蕎麦。いつものそばつゆに飽きたら作ってみてください。簡単に出来ますよ。

作り方

  • 1

    蕎麦を表示の通りに茹ではじめる。

  • 2

    くるみは大きければ、手で軽く砕いておく。

    ボウルに★の材料を入れ、フードプロセッサーにかける。(写真は、フードプロセッサーにかける前です。)
    くるみが砕けたら、水を入れる。

  • 3

    そばと、くるみつゆをそれぞれ器に盛り、出来上がり。

    くるみは写真のものを使用しました。

きっかけ

長野で食べた、くるみつゆのお蕎麦。
購入すると高いので、自宅で作れるように考えてみました。

レシピID: 1240020040

公開日:2014.05.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.01.03

    年越しそばに。味噌がいい仕事してる!家で簡単に大好きなくるみそばが食べられて嬉し〜(≧∇≦)ご馳走様でした☆我が家の定番にします!

    美味しそうなお写真ですね。
    作って頂きありがとうございます!
    定番にして下さるとのこと、嬉しすぎます(T_T)

    お返事を見る

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