チーズの効いた、サツマイモの鉄板カレーライス レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
鍋に油を敷き、食べやすくカットしたサツマイモ、豚肉、人参、玉ねぎ、にんにくを炒める。
強火。 - 2 全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振り、トマト缶を加え、ひと煮立ちしたら水を加える。
- 3 具材が煮えたらルーを溶かし、トロミが付いたら火を止める。
-
4
ご飯に粉チーズをまぶし、鉄板で焼く。
2~3分。
そして3をかけて、完成。
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