【休肝レシピ】ハマグリとエリンギのシチューパスタ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鍋に酒、ハマグリを加え、火に掛ける。
蓋をし１～２分、口を開いたら取り出す。 - 2 そして水（ルーの規定量プラス１カップ程度）を加える。
- 3 そして食べやすくカットしたエリンギ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、パスタを加え、煮込んでいく。
- 4 具材が煮えたら、塩コショウ・ルーを溶かし、取り出した１を加え、ひと煮立ちして、完成。
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