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ベータカロチンたっぷりコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

ベータカロチンたっぷりコンソメスープ

人参とカボチャでベータカロチン摂取♪

作り方

  • 1

    人参は皮をむいて薄いいちょう切り、カボチャは1.5cm幅に切ってから薄くスライス、玉ねぎはスライスにする

  • 2

    鍋に水を計り入れて人参と玉ねぎを入れてから火にかける

    沸騰したらカボチャも加えて再沸騰したら中火にして5分位加熱する

  • 3

    コンソメを加えて溶かし、塩、こしょうで味を整えて出来上がり♪

きっかけ

子供からカボチャの入ったスープが飲みたいとリクエストされたから

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1240019097

公開日:2014-03-02 22:57:10.0

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