蓮根サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蓮根は皮をむき５ミリの厚さに切ります。
蓮根を２分ゆでます。
枝豆は解凍し鞘から豆を出しておきます。
人参は皮をむき、つま切りスライサーでおろします。 -
2
蓮根、枝豆、人参にポン酢、マヨネーズを食わえ混ぜ合わせます。
器に盛り付けすりごまをかけます。
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