付け合せに! 「ボロニアソーセージ入りポテト」 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 市販のハンバーグなど 3個
- じゃが芋 2個
- 人参 120g
- ボロニアソーセージ 100g
- バター 20g
- パスタベース 大さじ1
作り方
- 1 ジャガイモはサイコロに切って水にさらします。人参もジャガイモより小さいサイコロ状に切ります。
- 2 沸騰したお湯にお塩を少し入れて1を10分くらい湯がいて、柔らかくなったら水を捨ててから炒りして水分を飛ばします。
- 3 ボロニアソーセージもサイコロ状に切ってバターを入れたフライパンで炒めて2も加えます。さっと混ぜ合わせてパスタベースも入れて混ぜ出来上がり。
- 4 ハンバーグに添えます。
きっかけ
市販のハンバーグを買ったのですが、付け合わせ位は作ろうと思いました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
お野菜の水分を飛ばして、もう一度炒めます。 (*^_^*)
- レシピID:1240018868
- 公開日:2014/03/06
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