もやしとひき肉ときのこの卵あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒めます。
- 2 ①にもやしときのこを入れて炒め、火が通ったら塩こしょうで味付けし、お皿に盛ります。
- 3 フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて、半熟のスクランブルエッグを作り、②の上にのせます。
- 4 フライパンに☆を入れ、沸騰したら、合わせた★を入れ、とろみがついたら③の上にかけて完成！
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