健康チャーハン(イタリアン風) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 野菜とハムはみじん切りにしておきます
- 2 ご飯はレンジで軽く温め、ほぐしておきます
- 3 卵を溶き、2とあわせて軽く混ぜます
- 4 フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを軽く炒めたら、すぐに3を入れ良くほぐし炒めます
- 5 ご飯がほぐれてパラパラになったら、残りの野菜とハムを入れ、更にパラパラになるように炒めます(ここまで強火)
- 6 塩、コショウで味付けして、パルメザンチーズを加えて混ぜ、出来あがり!
きっかけ
テレビでオリーブオイルが体に良いってやってたので、チャーハンにオリーブオイルを使ってみました☆
おいしくなるコツ
オリーブオイルを弱火にかけ、ニンニクを炒め、ニンニクの香りを引き出すのがポイント! 後はパラパラチャーハンを目指して強火で炒めてください!
- レシピID:1240018247
- 公開日:2013/11/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 健康チャーハン
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