サザエのゆずコショウ焼き【お家で居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料(1人分)
- サザエ(冷凍) 2個
- ゆずコショウ 耳かき1杯程度
- 酒 小さじ2
- 醤油、ゆず 少々
作り方
-
1
サザエを貝から取り出し、サッと塩水で洗う。
そして貝に戻す。 -
2
ゆずコショウを酒で溶き、1に加える。
5分程度置いておく。 -
3
魚焼きグリルで焼く。
強火で5~7分程度。 -
4
完成。
ゆずや醤油を垂らして、どうぞ。
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- サザエ
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