鮭の白子とミョウガの卵焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵 ３個
- 鮭の白子 一切れ
- ミョウガ ３個
- ネギのみじん切り ひとつまみ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） 小さじ１強
作り方
-
1
お湯を沸かし、一口大にカットした白子を下茹でする。
３０～６０秒。 - 2 卵を溶き、１とミョウガの千切り、ネギのみじん切り、麺つゆの素を加え、混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに油をしき、２を焼く。
最初強火、そして弱火～中火でしっかり焼く。 - 4 完成。
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