ちくわ入り、キンピラ炊き込みご飯deおにぎり レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
ごぼう、にんじん、ちくわを千切りにする。
ごぼうは水にさらして、灰汁を抜く。 -
2
熱したフライパンに油をしき、鷹の爪で香りを出し、１を炒める。（ちくわは最後に）
強火。 - 3 全体に油が回ったら、酒、みりん、醤油、砂糖を加え、ひと煮立ち。
- 4 米を研ぎ、炊飯器の規定の水を張ったら３を汁ごと加え、炊き上げる。
- 5 手に軽く塩を塗り、４を握って海苔を巻けば、完成。
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