冬瓜とナメコとゴボウの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
冬瓜を銀杏切り。
ゴボウを斜め切り。
油揚げは、油抜きし、細切り。 -
2
鍋にごま油をしき、１とナメコを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら酒を振り、水を加える。
-
4
具材が柔らかく煮えたら、出しの素と味噌を溶き、完成。
刻みネギを飾って。
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