谷中しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 砂糖 大さじ２
- お酢 大さじ３
- 谷中生姜 ５～６本
作り方
- 1 砂糖とお酢を混ぜ合わせる。
- 2 軽く水に浸していた谷中生姜を、１に漬ける。
- 3 うっすらピンク色に変わったら、完成。
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