白ナスの味噌汁【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方

白ナスの味噌汁【ほっこり☆和食】
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ナス@カリウムで、むくみ&血圧予防。

材料(2人分)

  • 白ナス 1個
  • 味噌 20グラム
  • 出しの素 小さじ1
  • 2カップ

作り方

  1. 1 白ナスの皮を剥き、食感が残る程度の細切りにする。
  2. 2 鍋に水、1を加え、火に掛ける。
  3. 3 沸騰し、柔らかく煮えたら出しの素と味噌を溶く。

    完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240016645
  • 公開日:2013/08/19
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