小松菜の高菜和え レシピ・作り方

小松菜の高菜和え
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
和えるって、いいよね。

材料(2~3人分)

  • 小松菜 1束
  • 高菜漬け 2~3つまみ
  • お酢 小さじ1弱

作り方

  1. 1 小松菜を茹でる。

    30~60秒、そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。
  2. 2 高菜漬けを刻む。
  3. 3 1にお酢をまぶし、2で和えれば完成。

きっかけ

もう一品さ

おいしくなるコツ

高菜の塩分次第では、お酢の代わりにポン酢でもいいよね。

  • レシピID:1240016487
  • 公開日:2013/08/06
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