夏野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニは1センチ幅くらいの半月に切ります。
モロヘイヤは葉の部分を使うのでちぎっていきます。葉をざく切りにします。
油揚げは短冊切りにします。 - 2 鍋に水、本だし、ズッキーニ、油揚げを入れ沸騰したらモロヘイヤを入れます。30秒ほどしたら味噌を溶かしいれ火を止めます。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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