野菜と食べよう!鶏のケチャップソース絡め焼き レシピ・作り方

野菜と食べよう!鶏のケチャップソース絡め焼き
  • 約15分
  • 100円以下
mywayu
mywayu
しっかり味なので、
野菜も一緒にたくさん食べたくなります(o^^o)
もりもり食べましょう〜♪

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 200g
  • ★塩胡椒 少々
  • ★酒 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ◇トマトケチャップ 大さじ2
  • ◇中濃ソース 大さじ1
  • ◇みりん 大さじ1
  • ◇おろしニンニク 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 【付け合せ野菜】 お好みで
  • レタス、ブロッコリー、トマトなど 適量

作り方

  1. 1 付け合せの野菜はお好みで用意し、食べやすい大きさに切って冷やしておく。
  2. 2 鶏肉は一口サイズの削ぎ切りにし、★をふりまぶして5分ほど置いておく。
  3. 3 ◇を全て合わせておく。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき(1)を焼く。片面焼き色がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。
  5. 5 両面焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取りる。火を弱め、(3)を加えよく絡めながら焼く。
  6. 6 よく絡んだら火を止める。
    皿に野菜と鶏肉を盛り付けて出来上がり☆

きっかけ

安い鶏胸肉を使ってご飯のおかずを。

おいしくなるコツ

焦げやすいので、ソースを加える前に火を弱めてください。

  • レシピID:1240016333
  • 公開日:2013/07/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る