水煮タケノコの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 水煮タケノコ 150ｇ
- 人参 70ｇ
- 竹輪 2本
- 水 250cc
- 本だし 小さじ1
- 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
- 薄口醤油 小さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
水煮のタケノコを5分くらい茹でザルあけておきます。
人参は１センチ幅くらいの半月切りにします。竹輪は斜めに切っておきます。 - 2 鍋にちくわ以外の材料を入れ沸騰したら中火よりの弱火で10分くらい煮ます。竹輪を加え5分ほど煮たら火を止め器に盛ります。
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