厚切りベーコンで！「洋風味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 厚切りベーコン 100g
- 玉ねぎ 半個
- スノーマーチ 1個
- 水 ６００ｃｃ
- スプラウト(マスタード） 半パック
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ2~～３
- 白みそ 大さじ1
- 合わせみそ 大さじ1
- バター 15gくらい
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、スノーマーチも皮をむいて5ミリ厚に切り、水にさらしておきます。ベーコンはサイコロ状に切ります。
- 2 スノーマーチと玉ねぎと水を鍋に入れて中火にかけます。７～８分、スノーマーチが柔らかくなるまで煮ます
- 3 ベーコンを入れてもう少しにて、火を弱めて味噌を溶きます。
- 4 器に入れて、マスタードとネギ、最後にバターを入れて出来あがり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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