ニラカレー レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
豚肉に塩コショウ・酒少々をもみこんでおく。
ジャガイモ・玉ねぎ、人参を食べやすくカットする。 -
2
熱した鍋に油をしき、１を炒める。
強火。
全体に焼き目が付いたら、塩コショウ・酒・みりんを加える。 - 3 そしてひと煮たちしたらお湯（ルーの規定量）を加え、煮込んでいく。
-
4
具材が柔らかく煮えた頃合、ルーを加える。
そしてトロミがついたら、ざく切りしたニラを加え、２～３分。
しんなりすればＯＫ． - 5 ご飯に掛けて、完成。
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noono♪2015/05/06 23:45
残っていたニラ救出！！！
カレーにニラもいいですね～♪
ごちそうさまでした！
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