アスパラと卵のオープンサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
耐熱容器に卵を入れて溶き、しお、こしょうを入れて混ぜる。
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2
アスパラ（ゆでたもの）を斜めに切って入れる。
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3
ラップをしてレンジに1分かける。
熱いうちに箸でかき混ぜる。
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4
マヨネーズ、マスタードを入れて混ぜる。
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5
食パンにマーガリンを塗ってリーフレタスをしき、4をのせ、粉パセリをふる。
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