ニラどさっり☆ポークステーキ【冷え性改善メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚肉（焼肉用） 6～9枚
- 塩コショウ・酒 少々
- みりん・醤油 ２０ｃｃづつ
- 砂糖 ひとつまみ
- 白ゴマ、黒コショウ、七味唐辛子 少々
作り方
- 1 豚に塩コショウ、酒をまぶし、5分程度置いておく。
-
2
熱したフライパンに油をしき、１を焼く。
しっかり焼き目が付いたら、皿に取り出しておく。 -
3
フライパンに軽く油をしき、ざく切りしたニラを炒める。
強火で３０秒程度。
そして塩を振り、味醂と醤油を加え、煮つめる。
強火。 -
4
２の豚に３を掛け、完成。
白ゴマ、黒コショウ、七味をふって、どうぞ。
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