うどと油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- うど （ゆでたもの） 1本
- 小揚げ 1枚
- だし汁 ８００ｃｃ
- だし入りみそ 大さじ４
作り方
-
1
うど（ゆでたもの）は薄い輪切りにする。
小揚げは粗いみじん切りにする。
-
2
なべにだし汁を入れて煮立て、1を入れて、2分ぐらい煮る。
-
3
だし入りみそを入れて溶かす。
椀に盛る。
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- 料理名
- うどのみそ汁
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