子供が大好き♡ミートソースパスタ レシピ・作り方

子供が大好き♡ミートソースパスタ
  • 約30分
  • 500円前後
mywayu
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子供が大好きな我が家のミートソースです(^-^)

材料(4人分)

  • 合い挽肉 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • ニンニク 2片
  • 薄力粉 大さじ1
  • ホールトマト 1缶
  • @中濃ソース 大さじ3
  • @トマトケチャップ 大さじ1
  • @砂糖 大さじ1
  • @顆粒コンソメ 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • スパゲティー 400g
  • 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎ人参は粗みじんにする。
    ニンニクはスライス。
  2. 2 スパゲティーを茹で始める。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと人参を炒める。
    玉ねぎが透き通ったら、ニンニクと挽肉も入れて炒める。
  4. 4 肉に火が通ったら薄力粉を加え炒め、粉っぽさがなくなったらホールトマトを入れ、木ベラで混ぜながら煮る。
  5. 5 温まってグツグツしたら@を加え、混ぜながら更に煮る。
  6. 6 全体が馴染んで少しとろみがついたらミートソースの出来上がり。
  7. 7 茹で上がったスパゲティにかけて出来上がり。

きっかけ

ひき肉が安かったので

  • レシピID:1240015607
  • 公開日:2013/06/04
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カテゴリ
ミートソース
料理名
ミートソースパスタ
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つくったよレポート(2件)

  • ★とっこ
    ★とっこ
    2013/11/16 00:25
    子供が大好き♡ミートソースパスタ
    半量で作って夫婦でいただきました。とっても美味しかったです。にんにくがまたいいですね♪ごちそうさまでした☻
  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2013/08/02 20:19
    子供が大好き♡ミートソースパスタ
    子供と一緒に作りました。
    パスタにのせて美味しくいただきました。
    ご馳走様でした(^^)

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