行者にんにくのお浸し レシピ・作り方

行者にんにくのお浸し
peru7
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さとうを入れてすこし甘くするとおいしいです。

材料(1人分)

  • 行者にんにく 4株
  • めんつゆ 小さじ1/2
  • さとう 小さじ1/2
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 行者にんにくを30秒ぐらいゆでる。

    水にとって冷まし、水気を絞る。
  2. 2 4センチぐらいの長さに切って容器に入れ、めんつゆ、さとうも入れて混ぜる。
  3. 3 器に盛って、白ごまをふる。

きっかけ

庭で採れた行者にんにくで作ってみました。

おいしくなるコツ

醤油でもよいですが、めんつゆのほうがマイルドな味になります。

  • レシピID:1240015292
  • 公開日:2013/05/18
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カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
お浸し
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