行者にんにくのお浸し レシピ・作り方
材料(1人分)
- 行者にんにく 4株
- めんつゆ 小さじ1/2
- さとう 小さじ1/2
- 白ごま 少々
作り方
-
1
行者にんにくを30秒ぐらいゆでる。
水にとって冷まし、水気を絞る。 - 2 4センチぐらいの長さに切って容器に入れ、めんつゆ、さとうも入れて混ぜる。
- 3 器に盛って、白ごまをふる。
きっかけ
庭で採れた行者にんにくで作ってみました。
おいしくなるコツ
醤油でもよいですが、めんつゆのほうがマイルドな味になります。
- レシピID:1240015292
- 公開日:2013/05/18
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- お浸し
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